6 porciones de filete de Chilean Seabass /Patagonian
Toothfish/ Bacalao de profundidad, “White Table Restaurant”, sin piel,
sin espina, sellado al vacío.
Saborea una sublime experiencia gastronómica de primer nivel, firmes y
gruesas capas de carne color blanco intenso, de textura tierna, húmeda
y moderadamente aceitosa. Una vez preparada la porción permanece blanca
y firme. Es un pescado excelente para asar, saltear y combinar con
diversas salsas suaves que complementen el sabor de esta delicia de las
profundidades oceánicas de Chile.
Pescados
Porciones de Chilean Seabass (1 kg)
$39.990
6 porciones de filete de Chilean Seabass /Patagonian
Toothfish/ Bacalao de profundidad, “White Table Restaurant”, sin piel,
sin espina, sellado al vacío.
Saborea una sublime experiencia gastronómica de primer nivel, firmes y
gruesas capas de carne color blanco intenso, de textura tierna, húmeda
y moderadamente aceitosa. Una vez preparada la porción permanece blanca
y firme. Es un pescado excelente para asar, saltear y combinar con
diversas salsas suaves que complementen el sabor de esta delicia de las
profundidades oceánicas de Chile.